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Conserve à base de viandes (foie, gras et gorge de porc) hachées, assaisonnées au piment d'Espelette et stérilisées. Gorge, foie et lard de porc (France), blanc d'OEUF pasteurisés (France), oignons, sel, ail, sucre, piment d'Espelette AOP 0,5% en poudre, poivre. Produit unitaire EAN 3482970003057.