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Légèrement salée et cuite au chaudron, elle est produite selon un savoir-faire artisanal.Sur le plan environnemental Les pommes de terre sont issues de fermes certifiées GlobalGap.100% des co-produits sont valorisés: l'huile de friture est recyclée dans un méthaniseur. Sur le plan social Tous les acteurs de la filière sont à taille humaine et contribuent au développement de l'emploi de manière locale. Sur le plan économique 100% des ingrédients sont d'origine France.https://www.auchan.fr/filiere-responsable/ep-filiere-responsable. Produit unitaire EAN 3770010804659.