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Nos amandes sont de variété California, la variété la plus qualitative et la plus reconnue au monde. Cette poudre d'amandes extra-fine est idéale pour réaliser tous vos desserts et en particulier vos macarons. Grâce à sa finesse, vous limiterez la perte pendant l'étape de tamisage et obtiendrez des macarons plus lisses. Produit unitaire EAN 3162050018293.